㈜한강식품(대표 박길연)이 닭가슴살 제품의 새로운 패러다임을 제시한다. 한강식품이 독자적인 대패 기술로 만든 '닭가슴살 샤브샤브 돌돌말이'를 마켓컬리에 출시했다고 27일 밝혔다. 닭가슴살 샤브샤브 돌돌말이는 한강식품만의 대패 기술이 적용돼 1.4mm 두께로 얇게 저며 더욱 부드럽고 야들야들한 식감을 자랑한다. 닭가슴살 샤브샤브 돌돌말이는 동물복지 도계 시스템과 풀 에어칠링 공정을 거쳐 생산된 국내산 100% 닭가슴살만을 사용했다. 더욱이 1.4mm 두께로 얇게 썰어 냉동 상태 그대로 부드럽고 간편하게 즐길 수 있기 때문에, 볶음과 구이뿐만 아니라 국물 요리 시에도 활용도가 높다. 실제로 닭가슴살 샤브샤브 돌돌말이 한 팩만 있어도 다채로운 요리가 가능하다. 일반 구이로는 물론 샐러드와 샌드위치 토핑, 볶음밥및 야채볶음 등 구이와 볶음 요리 전반에 활용할 수 있다. 또한 샤브샤브, 전골, 라면, 쌀국수 등 뜨끈한 국물 요리에 추가함으로써 육수를 가득 머금은 색다른 맛과 식감의 닭가슴살을 즐길 수 있다. 한강식품 PM(Product Manager)은 "그동안 닭가슴살이 건강과 다이어트를 위한 단백질 식품으로 상당히 높은 수요를 자랑하면서도, 다시 지루한 식단과 퍽퍽한 육질에 대한 소비자 인식에서 완전히 벗어나기 어려웠다"면서 "이번에 출시한 닭가슴살 샤브샤브 돌돌말이가 닭가슴살 패럼다임을 완전히 새롭게 쓸 것으로 기대한다"고 말했다. 닭가슴살 샤브샤브 돌돌말이는 마켓컬리 샛별배송을 통해 구매할 수 있다. 한편, 한강식품은 1994년 설립돼 수도권 유일의 최첨단 동물복지 도계시스템을 갖춘 닭고기 전문 기업이다. 2021년 약 2,300억원을 투입해 '자연이 주는 최고의 가치로 건강한 사회를 만든다'는 미션으로 최첨단 동물복지형 닭고기 공장을 완공해 명실상부 Global No.1 High-end Chicken을 생산하고 있다. 한강식품은 식품안전관리인증기준(HACCP)에서 권고하는 작업장 온도인 15℃보다 더욱 낮은 8℃로 공장 내 작업장 온도를 엄격하게 유지하며 위생적으로 우수하고 안전한 제품을 생산하고 있다. 또한 경기도지사가 품질과 안전성을 인증하는 경기도지사인증(G마크)을 받았으며 전국 2,500여개 학교에 업계 최고 수준인 1등급 이상의 닭고기를 공급하고 있다.

㈜한강식품(대표 박길연)이 외국인 근로자의 산업재해 예방과 안전 문화 확산을 위해 안전보건공단 경기지역본부(본부장 송석진)과 합동으로 안전 문화 캠페인을 개최했다고 3월 13일 밝혔다. 이번 안전문화 캠페인에는 박길연 한강식품 대표 및 임직원 200여명, 송석진 안전보건공단 경기지역본부 본부장과 관계자 20명 등이 참석했다. 주요 일정으로는 사업장 내 안전 투어 프로그램, 외국인 근로자와 사업주가 함께하는 안전 문화 캠페인 등이 포함됐다. '안전 사진관' 프로그램을 운영해 근로자들의 참여도를 더욱 높였다. 안전 사진관은 영수증 사진기에 안전 문화 슬로건과 메시지를 삽입해 촬영 후 안전 다짐 문구를 작성하는 방식으로 운영됐다. 한강식품 관리직 임직원은 물론 생산직 근로자까지 전사적인 동참이 이뤄졌으며, 촬영된 결과물은 한강식품 본사 로비 등에 비치돼 근로자들의 지속적인 안전 의식을 높이는 데 활용될 예정이다. 외국인 근로자를 대상으로 ‘4대 금지 캠페인’도 실시했다. 구체적으로 △가동 중인 기계 정비 금지 △보호구 없이 작업 금지 △모르는 기계 조작 금지 △안전 장치 해제 금지를 함께 하자는 내용이다. 아울러 픽토그램 및 외국어로 제작된 포스터로 ‘안전 전시회’를 열어 외국인 근로자들의 안전 수칙 이해 및 안전 의식을 제고하는 등 안전한 근무 환경을 조성했다. 한강식품 안전 관리자는 "이번 안전문화 캠페인은 사업장 내 안전문화 정착 및 외국인 근로자의 안전 의식 수준 향상을 위한 소중한 자리"라며 "안전은 선택이 아닌 필수이며, 모두가 함께 노력할 때 더욱 안전한 환경을 만들어나갈 수 있다. 안전문화 캠페인을 통해 안전의 중요성을 다시 한번 되새기고, 실천할 수 있는 계기가 되길 바란다"고 말했다. 한편, 한강식품은 1994년 설립돼 수도권 유일의 최첨단 동물복지 도계시스템을 갖춘 닭고기 전문 기업이다. 2021년 약 2,300억원을 투입해 '자연이 주는 최고의 가치로 건강한 사회를 만든다'는 미션으로 최첨단 동물복지형 닭고기 공장을 완공해 명실상부 글로벌 넘버 원 하이엔드 치킨(Global No.1 High-end Chicken)을 생산하고 있다. 한강식품은 식품안전관리인증기준(HACCP)에서 권고하는 작업장 온도인 15℃보다 더욱 낮은 8℃로 공장 내 작업장 온도를 엄격하게 유지하며 위생적으로 우수하고 안전한 제품을 생산하고 있다. 또한 경기도지사가 품질과 안전성을 인증하는 경기도지사인증(G마크)을 받았으며 전국 2,500여개 학교에 업계 최고 수준인 1등급 이상의 닭고기를 공급하고 있다.

㈜한강식품(대표 박길연)의 '동물복지 큐브 닭가슴살' 4종(오리지널·매콤한맛·치즈맛·갈릭맛)을 쿠팡에서도 구매할 수 있다. 한강식품이 개별 급속 냉동(IQF, Individual Quick Frozen) 공정을 적용해 보다 신선하고 육즙 꽉 찬 동물복지 큐브 닭가슴살 4종(오리지널·매콤한맛·치즈맛·갈릭맛)을 쿠팡에 출시했다고 20일 밝혔다. 한강식품의 동물복지 큐브 닭가슴살은 우수한 품질을 자랑한다. 동물복지 인증을 받은 무항생제 닭고기를 원료로 사용해, 영하 35℃ 이하에서 40분간 개별 급속 냉동함으로써 세포막의 파괴 없이 신선한 육질 및 맛과 영양을 냉동 전 그대로 유지하고 있다. 동물복지 큐브 닭가슴살은 다양한 맛과 높은 활용성까지 갖췄다. 동물복지와 무항생제, 해썹(HACCP) 등 까다로운 품질인증을 받은 해당 제품은 오리지널·매콤한맛·치즈맛·갈릭맛 등 4가지 맛으로 나눠져 소비자의 선택폭을 넓혔다. 특히 한입 크기로 커팅돼 별도 손질 없이 에어프라이어나 프라이팬 등으로 간편조리가 가능하며 샐러드나 파스타, 덮밥 등 다양한 요리에 추가함으로써 색다르고 맛있게 즐길 수 있다. 한강식품 관계자는 "동물복지 큐브 닭가슴살 4종(오리지널·매콤한맛·치즈맛·갈릭맛)은 100% 동물복지 무항생제 닭고기를 사용해 믿고 먹을 수 있는 안전한 제품으로 사랑받고 있다"며 "기존 유통 채널(오아시스마켓) 이어 쿠팡에도 제품을 출시한 만큼 더 많은 소비자들께서 믿고 드실 수 있도록, 앞으로도 신선하고 우수한 품질의 닭고기를 생산하는 데 최선을 다하겠다"고 말했다. 한편, 한강식품은 1994년 설립돼 수도권 유일의 최첨단 동물복지 도계시스템을 갖춘 닭고기 전문 기업이다. 2021년 약 2,300억원을 투입해 '자연이 주는 최고의 가치로 건강한 사회를 만든다'는 미션으로 최첨단 동물복지형 닭고기 공장을 완공해 명실상부 글로벌 넘버원 하이엔드 치킨(Global No.1 High-end Chicken)을 생산하고 있다. 한강식품은 식품안전관리인증기준(HACCP)에서 권고하는 작업장 온도인 15℃보다 더욱 낮은 8℃로 공장 내 작업장 온도를 엄격하게 유지하며 위생적으로 우수하고 안전한 제품을 생산하고 있다. 또한 경기도지사가 품질과 안전성을 인증하는 경기도지사인증(G마크)을 받았으며 전국 2,500여개 학교에 업계 최고 수준인 1등급 이상의 닭고기를 공급하고 있다.

㈜한강식품(대표 박길연)의 이색 별미 신제품 꽃도리탕과 닭부침개 2종을 쿠팡에서도 만날 수 있다. 한강식품은 신제품 꽃도리탕과 닭부침개 2종(오리지날·스파이시)를 쿠팡에 출시했다고 18일 밝혔다. 꽃도리탕과 닭부침개는 한강식품의 동물복지 도계시스템과 에어칠링 공법 등을 거쳐 생산된 100% 국내산 닭고기만을 사용했다. 이를 통해 육즙 손실 없이 닭고기 고유의 풍미를 그대로 보존함으로써 맛과 품질이 우수한 것이 특징이다. 꽃도리탕과 닭부침개 출시에 소비자의 반응이 뜨겁다. 먼저 꽃도리탕은 한강식품의 육즙 꽉~찬 닭고기와 싱싱한 꽃게가 조화를 이룬 제품이다. 여기에 칼칼한 마늘 닭볶음탕 특제 소스 베이스가 동봉돼, 별도의 양념을 하지 않아도 간편하고 맛있게 즐길 수 있다. 꽃도리탕이 가정집에서 든든한 한끼로, 캠핑장에서는 뜨끈하게 몸과 마음을 채우는 국물 안주로 사랑받고 있는 이유다. 닭부침개는 두 가지 맛(오리지날·스파이시)맛과 식감을 제공한다. 간편하고 맛있게 단백질을 섭취할 수 있어 남녀노소 모두에게 적극 추천하는 제품이다. 한강식품은 최적의 반죽 배합으로 '겉바속쫀(겉은 바삭 속은 쫀득)' 식감을 자랑하며, 100% 국내산 안심 사용으로 담백하고 부드러운 육질까지 선사한다. 또한 냉동 상태 그대로 조리가 가능해 소비자의 편의성을 챙긴 것도 한강식품 닭부침개의 강점이다. 한강식품 관계자는 "신제품 꽃도리탕과 닭부침개 2종이 기존 유통 채널(SG닷컴)에 이어 쿠팡에도 출시하게 돼, 소비자들이 더욱 쉽고 편리하게 제품을 만나보실 수 있을 것으로 기대한다"며 "앞으로도 글로벌 넘버 원 하이엔드 치킨(Global No.1 High-end Chicken)이라는 슬로건 아래 우수한 품질을 자랑하는 프리미엄 닭고기 제품을 선보이겠다"고 말했다. 한편, 한강식품은 1994년 설립돼 수도권 유일의 최첨단 동물복지 도계시스템을 갖춘 닭고기 전문 기업이다. 2021년 약 2,300억원을 투입해 '자연이 주는 최고의 가치로 건강한 사회를 만든다'는 미션으로 최첨단 동물복지형 닭고기 공장을 완공해 명실상부 Global No.1 High-end Chicken을 생산하고 있다. 한강식품은 식품안전관리인증기준(HACCP)에서 권고하는 작업장 온도인 15℃보다 더욱 낮은 8℃로 공장 내 작업장 온도를 엄격하게 유지하며 위생적으로 우수하고 안전한 제품을 생산하고 있다. 또한 경기도지사가 품질과 안전성을 인증하는 경기도지사인증(G마크)을 받았으며 전국 2,500여개 학교에 업계 최고 수준인 1등급 이상의 닭고기를 공급하고 있다.

□한 팩만으로도 아이들과 어른들 모두가 즐길 수 있는 '쫀득상회 닭 특수부위 모듬구이'가 출시됐다. □㈜한강식품(대표 박길연)은 목살과 안창살, 무릎연골, 염통 등 인기 특수부위 4종을 한 데 모은 '쫀득상회 닭 특수부위 모둠구이'를 홈플러스에 론칭했다고 2월 7일 밝혔다. □이번에 출시된 쫀득상회 닭 특수부위 모둠구이는 한강식품의 동물복지 도계 시스템과 에어칠링 공법을 통해 생산돼, 보다 신선하고 우수한 품질을 자랑한다. 특히 쫄깃한 식감의 특수부위 위에 히말라야 핑크솔트로 간을 더해 감칠맛을 최대로 끌어올렸다. □한강식품 관계자는 "닭 한 마리당 소량으로 나오는 쫄깃한 살코기 목살과 고소한 육즙의 안창살, 쫀득한 식감의 무릎연골, 깊은 풍미의 염통 등 소량으로 나오는 특수부위를 한번에 즐길 수 있는 제품이다"며 "쫀득상회 닭 특수부위 모둠구이 1팩만 있으면 아이들의 간식은 물론 어른들의 술안주까지 간편하고 맛있게 해결할 수 있다"고 말했다. □최근 구이용 닭고기 수요가 빠르게 증가하고 있는 만큼 한강식품은 무항생제 닭다리살 슬라이스 구이에 이어 쫀득상회 닭 특수부위 모둠구이 등 다양한 제품 라인업 확대를 통해 소비자들의 니즈에 적극 대응하고 있다. □한강식품에서 생산된 '쫀득상회 닭 특수부위 모둠구이'는 6일부터 전국 홈플러스 매장에서 구매할 수 있다. □한편, 한강식품은 1994년 설립돼 수도권 유일의 최첨단 동물복지 도계시스템을 갖춘 닭고기 전문 기업이다. 2021년 약 2,300억원을 투입해 '자연이 주는 최고의 가치로 건강한 사회를 만든다'는 미션으로 최첨단 동물복지형 닭고기 공장을 완공해 명실상부 Global No.1 High-end Chicken을 생산하고 있다. □한강식품은 식품안전관리인증기준(HACCP)에서 권고하는 작업장 온도인 15℃보다 더욱 낮은 8℃로 공장 내 작업장 온도를 엄격하게 유지하며 위생적으로 우수하고 안전한 제품을 생산하고 있다. 또한 경기도지사가 품질과 안전성을 인증하는 경기도지사인증(G마크)을 받았으며 전국 2,500여개 학교에 업계 최고 수준인 1등급 이상의 닭고기를 공급하고 있다.

한강식품이 안전 문화 확산에 기여한 공로를 인정받아 '안전 보건 활동 우수사업장'으로 선정됐다. 고용노동부 경기지청과 안전보건공단 경기지역본부는 지난해 12월 23일 안전문화실천추진단 4분기 정기회의를 개최했다. '산업안전분야 상생 안전보건포럼'이라는 명칭으로 열린 이번 회의에서는 안전 보건 활동 우수사업장 사례 공유 및 우수 사업장 관계자 포상 등이 진행됐다. 한강식품은 안전문화 확산에 기여한 공로를 인정받아 우수사업장으로 선정, 고용노동부 경기지청장 표창을 수상했다. 안전문화 우수사례로 입상한 한강식품은 수상 소감에 이어 안전인식 제고를 위해 진행한 안전 문화 활동 등을 공유했다. 구체적으로 한강식품은 △생산품 안전문화 슬로건 표출 △위험 표지판 부착 캠페인 △포장 박스 안전 문구 부착 캠페인 △통근 버스 안전 문구 부착 캠페인 △노사 공동 안전 문화 실천 선언 △마이세이프티 룰 캠페인(안전한 작업장을 위한 10대 안전수칙) △무더위 예방 안전 문화 캠페인 △안전 관련 숏폼 콘텐츠 제작 △위험성 평가 및 미개선 사항 추적 관리 △아차사고 제안함 운영 △근로자 청취 통한 작업 환경 개선 △안전 위반 스티커 운영 △안전 마일리지 제도 운영 △크리스마스 안전 다짐 카드 작성 이벤트 등 안전 인식 제고를 위한 다양한 활동을 진행했다. 한강식품은 올해 추가적으로 △찾아가는 안전 서비스 △안전작업수칙 퀴즈 이벤트 등을 진행해, 지속적인 안전의식 공감대 형성과 안전 문화 확산에 앞장설 방침이다. 산업안전분야 상생 안전보건포럼에서 우수사업장으로 선정된 기업은 총 13곳이다. 한강식품, 경남기업, 듀폰스페셜티머터리얼즈코리아, 대우건설, 대한산업안전문화원, 롯데건설, 마루세이프티, 삼성전자, 삼성이앤에이, 안전제일기술단, 중흥토건, 현대엔지니어링, 한미약품 등이다.한편, 한강식품은 1994년 설립돼 수도권 유일의 최첨단 동물복지 도계시스템을 갖춘 닭고기 전문 기업이다. 2021년 약 2,300억원을 투입해 '자연이 주는 최고의 가치로 건강한 사회를 만든다'는 미션으로 최첨단 동물복지형 닭고기 공장을 완공해 명실상부 Global No.1 High-end Chicken을 생산하고 있다.한강식품은 식품안전관리인증기준(HACCP)에서 권고하는 작업장 온도인 15℃보다 더욱 낮은 8℃로 공장 내 작업장 온도를 엄격하게 유지하며 위생적으로 우수하고 안전한 제품을 생산하고 있다. 또한 경기도지사가 품질과 안전성을 인증하는 경기도지사인증(G마크)을 받았으며 전국 2,500여개 학교에 업계 최고 수준인 1등급 이상의 닭고기를 공급하고 있다.