"쏘 딜리셔스". 젠슨 황 엔비디아 최고경영자가 깐부치킨을 맛보고 한 말이다. 젠슨 황의 한 마디에 'K치킨'에 대한 열기가 그 어느때보다 뜨거운 가운데, '깐부 회동(치맥 회동)'의 중심지 깐부치킨 맛의 비결에 대해 이목이 집중되고 있다.깐부치킨은 백색육인 닭고기 사업을 영위하고 있는 만큼 신선하고 정직한 원료를 엄선해 사용하는 것으로 정평이 나 있다. 백색육인 닭고기의 맛과 품질을 결정하는 최우선 요소가 바로 신선함으로 통하기 때문이다. 깐부치킨의 독보적인 맛 뒤에는 ㈜한강식품(대표 박길연)이 있다. 한강식품은 '자연이 주는 최고의 가치로 건강한 사회를 만든다'는 미션 아래 최첨단 동물복지 닭고기 공장을 가동해 닭고기의 품질과 맛의 기준을 높혔다. 구체적으로 △모듈 전용운반상자 △가스 스터닝(Gas Stunning) 등 동물복지 도계시스템 △풀 에어칠링(Full-Air Chilling) △트롤리플리저(Trolley Freezer) △영상품질검사시스템(VQIS, Visual Quality Inspection System)을 비롯한 최첨단 도계 공정을 통해 닭의 골절과 피멍을 최소화하고, 잔혈과 워터포켓 발생을 원천 차단해 명실상부 최상의 신선함을 자랑하는 국내산 100% 닭고기를 생산한다. 한강식품은 깐부치킨에 신선한 닭고기를 공급하며 '본질에 충실한 동행'을 하고 있다. 최첨단 도계 시스템을 갖춘 한강식품은 타협 없는 품질 관리로 경기도지사가 품질과 안전성을 인증하는 경기도지사인증(G마크), 서울친환경유통센터(올본) 인증을 받는 등 우수한 품질을 인정받고 있다. 전국 2,500여개 학교에 1등급 이상의 닭고기를 공급하고 있으며 깐부치킨을 비롯한 40여 개 프렌차이즈 본사, 대리점, 유통점, 온라인 채널에도 프리미엄 닭고기를 납품하고 있다.한강식품 관계자는 "한강식품은 지난 1994년 사업을 시작한 이래로 '닭고기의 맛과 품질'이라는 본질에 충실해 왔다"며 "앞으로도 명실상부 글로벌 넘버 원 하이엔드 치킨(Global No.1 High-end Chicken)을 생산하는 데 전사적인 노력을 기울이겠다"고 말했다. 한강식품은 앞으로도 깐부치킨과의 전략적 협업을 강화해, 신선함이 곧 '최고의 품질과 맛을 만든다'는 가치를 전할 계획이다.

한강식품이 올해도 자발적인 헌혈 문화 확산 등을 위해 전 임직원 대상으로 사랑의 헌혈 캠페인을 진행했다.한강식품(대표 박길연)이 ‘2026년 상반기 사랑나눔 헌혈’ 캠페인을 실시했다고 24일 밝혔다. 이날 한강식품은 경기도 본사에서 오전 9시 30분부터 오후 4시까지 대한적십자사 헌혈버스를 운영했다. 한강식품 임직원은 근무 시간 중 자유롭게 헌혈 버스에 올라타 자발적으로 혈액을 기증하며 생면 나눔을 실천했다. 한강식품은 ESG(환경•사회•지배구조) 경영의 일환으로 매년 사랑의 헌혈 캠페인을 이어오고 있다. 지난해 대한적십자사 경기혈액원과 ‘생명 나눔 헌혈 협약식’을 맺고 혈액 수급을 안정화에 앞장서고 있으며, 이외에도 환경 미화활동•끝전 나눔 기부금 행사 등 지역 사회 나눔을 위한 사회공헌 활동도 꾸준히 진행하고 있다. 한강식품 관계자는 “헌혈을 통한 생명 나눔 실천과 지속 가능한 사회적 가치 실현을 위해 임직원들이 자발적으로 참여하는 사랑의 헌혈 캠페인을 매년 진행하고 있다”며 “타인의 생명을 살리는 헌혈의 의미를 되새기고, 기업의 사회적 책임을 실천하는 의미 있는 시간이었다”고 말했다. 한편, 한강식품은 ‘2025 소비자가 뽑은 베스트 도축장•집유장’ 시상식에서 가금류 부문 최우수상을 수상했다. 한강식품은 부화부터 사육, 생산, 유통에 이르기까지 ‘ONE STOP’시스템으로 전 과정에서 철저한 품질관리를 실현하며 최상의 닭고기 품질을 고수한다. 특히 지난 2021년 ‘자연이 주는 최고의 가치로 건강한 사회를 만든다’는 미션으로 최첨단 동물복지형 닭고기 공장을 완공해 명실상부 Global No.1 High-end Chicken을 생산하고 있다.

㈜한강식품이 설 명절을 맞아 임직원의 노고에 감사를 전하는 ‘따뜻한 마음 나누기 캠페인’을 진행했다고 밝혔다. 해당 캠페인은 겨울철 근무로 지친 임직원들의 사기를 진작하고, 서로를 배려하는 따뜻한 조직문화를 조성하기 위해 본사 1층 식당 출구에서 임직원 및 협력사를 대상으로 마련됐다. 행사 당일에는 추운 날씨 속에서도 현장을 지키는 임직원들을 위해 따뜻한 어묵과 물떡을 제공했다. 한강식품 관계자는 "설 명절을 앞두고 직원들의 헌신과 노력에 감사의 마음을 전하고자 이번 캠페인을 기획했다"며 "작은 정성이지만 따뜻한 음식으로 잠시나마 온기를 느끼는 시간이 되길 바란다"라고 말했다. 한강식품은 앞으로도 임직원 간 소통과 공감의 문화를 확산할 수 있는 다양한 사내 프로그램을 통해 건강한 조직문화 조성에 힘쓸 계획이다. 한편, 한강식품은 '2025 소비자가 뽑은 베스트 도축장•집유장' 시상식에서 가금류 부문 최우수상을 수상했다. 한강식품은 부화부터 사육, 생산, 유통에 이르기까지 ‘ONE STOP’시스템으로 전 과정에서 철저한 품질관리를 실현하며 최상의 닭고기 품질을 고수하고 있다. 지난 2021년 대규모 투자를 통해 최첨단 동물복지형 닭고기 공장을 완공함으로써 6.6km 국내 최장 길이의 에어칠링 냉각 시설과 수면 도계 방식의 가스스터닝 공정 등을 갖추고 생산라인에 HACCP 기준을 엄격히 적용해 운영하고 있다.

한강식품이 주관하고, 공식 후원사로 자담치킨이 함께하는 ‘제3회 어린이 그림 공모전’이 개최된다.한강식품은 1994년 설립돼 수도권 유일의 최첨단 동물복지 도계시스템을 갖춘 닭고기 전문 기업이다. 2021년 ‘자연이 주는 최고의 가치로 건강한 사회를 만든다’는 미션으로 최첨단 동물복지형 닭고기 공장을 완공해 가스 스터닝(Gas Stunning) 등 동물복지 도계시스템과 ▲풀 에어칠링(Full-Air Chilling) ▲트롤리플리저(Trolley Freezer) ▲영상품질검사시스템(VQIS, Visual Quality Inspection System)을 비롯한 최첨단 도계 공정을 통해 세계 최고 수준의 프리미엄 닭고기를 생산하고 있다.자담치킨은 2011년 런칭 이후 건강한 식재료와 차별화된 조리법을 바탕으로 프리미엄 웰빙 치킨 시장을 선도해 온 치킨 브랜드다. 국내 최초로 동물복지 인증 원료육을 도입했으며, 히말라야 핑크솔트 염지, 21가지 곡물과 견과류를 활용한 파우더, 3색 웰빙 피클무 등 독창적인 레시피를 선보여 오고 있다.한강식품은 공식 후원사 자담치킨과 제2회 어린이 그림 공모전부터 함께 해오고 있으며, 동물복지 가치를 공유하는 식품 기업 간의 협업 의미를 더하고 있다. 양사는 앞으로도 동물복지를 통한 건강하고 안전한 먹거리를 확산해 나가는 데 협력할 방침이다.이번 공모전은 어린이들의 창의적인 시선으로 동물복지의 가치와 건강한 먹거리의 의미를 자유롭게 표현할 수 있도록 기획됐으며, 대한민국에 거주하는 만 13세 이하의 어린이를 대상으로 진행된다.제3회 어린이 그림 공모전 대주제는 ‘동물복지로 행복한 친구들’이다. 출품을 위한 소주제는 ▲본래 습성을 유지할 수 있는 최적의 환경에서 행복한 닭과 병아리 ▲신선하고 맛있는 닭고기 요리를 먹고 행복한 우리들의 모습이다. 소주제 중 하나를 선택해 출품하면 된다.공모전 접수는 이달 초부터 오는 2월 12일까지로, 방학기간 동안 온라인으로 진행된다. 응모된 작품은 엄격하고 공정한 내부 심사기준에 따라 심사 후 선별될 예정이며, 시상은 대상(상금 200만원 및 상패), 최우수상(상금 100만원 및 상패), 자담치킨 특별상(상금 50만원 및 상장), 우수상, 장려상 등으로 진행된다.입상한 작품은 한강식품 및 자담치킨 제품 패키지, 발간물, SNS 콘텐츠, 전시회 등 다양한 홍보 콘텐츠로 적극 활용될 계획이다.박길연 한강식품 대표는 “올해로 3회째를 맞는 어린이 그림 공모전은 아이들의 순수하고 창의적인 시선으로 동물복지와 건강한 먹거리의 가치를 다시 생각해보는 뜻깊은 행사다. 본 공모전을 통해 어린이들이 동물복지에 대해 생각하고 창의력을 마음껏 표출하는 기회가 되길 바란다”고 말했다.이어 “어린이 그림 공모전은 어린이가 가족과 동물복지의 가치를 생각하고 그림을 통해 참여하는 사회공헌 활동이기도 한 만큼, 앞으로도 동물복지 철학을 바탕으로 한 다양한 ESG·CSR 활동을 지속해 나갈 계획”이라고 덧붙였다.

□ ㈜한강식품이 국내 최우수 도계장으로 선정되는 영예를 안았다. □ 한강식품이 한국프레스센터(기자회견장)에서 개최된 '2025 소비자가 뽑은 베스트 도축장·집유장' 시상식에서 가금류 부문 최우수상을 수상했다고 22일 밝혔다. □ 농림축산식품부가 주최하고 한국소비자연맹이 주관한 이날 행사는 2017년 이후 올해 9회째 이어지고 있다. 한국소비자연맹은 매년 식품안전관리인증기준(HACCP) 운용수준과 축산물 위생관리 부문을 평가해 소비자 신뢰도 향상에 기여한 도축장과 집유장을 선정해 시상한다. □ 농림축산식품부 장관상(최우수상)을 수상한 한강식품은 최첨단 동물복지 도계시스템을 갖춰 수도권 최초로 닭고기 전문 단일산업단지를 인증받은 기업이다. 부화부터 사육, 생산, 유통에 이르기까지 ‘ONE STOP’시스템으로 전 과정에서 철저한 품질관리를 실현하며 최상의 닭고기 품질을 고수하고 있다. 특히 지난 2021년 대규모 투자를 통해 최첨단 동물복지형 닭고기 공장을 완공함으로써 6.6km 국내 최장 길이의 에어칠링 냉각 시설과 수면 도계 방식의 가스스터닝 공정 등을 갖추고 생산라인에 HACCP 기준을 엄격히 적용해 운영한다. □ 아울러 경기도지사가 품질과 안전성을 인증하는 경기도지사인증(G마크)과 서울친환경유통센터(올본) 인증 등을 통해 우수한 품질을 공신력 있게 검증받았다. 한강식품은 현재 전국 2500여 개 학교와 대리점, 유통점, 온라인, 프랜차이즈, 육가공 회사 등에 신선하고 육즙이 꽉 찬 프리미엄 닭고기를 공급하고 있다. 구체적으로 소비자의 다양한 니즈에 부응할 수 있도록 △자연품은 △동물복지 △무항생제△IQFF(Individual Quick Fresh Frozen)' 등 최상의 신선함을 자랑하는 프리미엄 닭고기 제품 라인업을 단계적으로 다각화하고 있다. □ 한강식품 관계자는 “국내 최우수 도계장으로 선정해주시는 소비자 여러분께서 무한한 감사의 말씀을 드린다”며 “한강식품은 수도권 유일의 최첨단 도계시스템을 갖추고, 지난 30여 년간 위생 및 안전관리에 전사적인 노력을 기울이며 명실상부 글로벌 넘버원 하이엔드 치킨(Global No.1 High-end Chicken)을 생산하고 있다"라고 말했다. □ 그러면서 "한강식품은 앞으로도 '자연이 주는 최고의 가치로 건강한 사회를 만든다'는 미션 아래, 닭고기의 품질과 맛의 기준을 높일 수 있도록 한층 더 노력하겠다"라고 약속했다. □ 한국소비자연맹 측은 “최근 3년간 도축장‧집유장 식품안전관리인증기준(HACCP) 운용수준 조사평가 결과 상위 도축장‧집유장 대상으로 2025 소비자가 뽑은 베스트 도축장‧집유장 평가를 실시하고 선정심사위원회를 거친 결과, 한강식품을 가금류 부문 농림축산식품부 장관상‧최우수상으로 선정했다"고 설명했다. □ 한편, 한강식품은 1994년 설립돼 수도권 유일의 최첨단 동물복지 도계시스템을 갖춘 닭고기 전문 기업이다. 2021년 최첨단 동물복지형 닭고기 공장을 완공해, 가스 스터닝(Gas Stunning) 등 동물복지 도계시스템과 △풀 에어칠링(Full-Air Chilling) △트롤리플리저(Trolley Freezer) △영상품질검사시스템(VQIS, Visual Quality Inspection System)을 비롯한 최첨단 도계 공정을 통해 세계 최고 수준의 프리미엄 닭고기를 생산하고 있다. □ 또한 식품안전관리인증기준(HACCP)에서 권고하는 작업장 온도인 15℃보다 더욱 낮은 8℃로 공장 내 작업장 온도를 엄격하게 유지하는 등 위생적으로도 우수하고 안전한 제품을 생산하는 데 정평이 나 있다.

□ ㈜한강식품(대표 박길연)이 닭고기 전문 기업으로서 '컬리푸드페스타 2025'에 참가해 최고의 맛과 품질로 소비자의 마음을 사로잡았다. □ 한강식품은 오는 21일까지 서울 강서구 코엑스 마곡에서 열리는 컬리푸드페스타 2025에 참가해 크리스마스 시즌 콘셉트로 구성된 브랜드 체험형 부스를 선보인다고 19일 밝혔다. □ 컬리푸드페스타 2025는 행사는 ʻ모두를 위한 컬리스마스(Merry Kurlysmas for all)’를 슬로건으로, 컬리가 제안하는 ʻ홀리데이 테이블(Kurly's Holiday Table)’을 함께 즐기는 연말 만찬 콘셉트로 기획됐다. □ 컬리의 대표 축산 파트너사인 한강식품을 비롯한 컬리의 108개 파트너사, 160여 개 브랜드가 참여해 방문객들에게 다채로운 미식 경험과 크리스마스 테이블을 선보인다. □ 한강식품은 'KF365 닭가슴살 샤브샤브 돌돌말이' 제품을 중심으로 '마법 같은 닭고기 미식 경험'이라는 콘셉트로 부스를 운영한다. KF365 닭가슴살 샤브샤브 돌돌말이는 한강식품의 독자적인 대패 기술이 적용돼 1.4mm 두께로 얇게 저며 더욱 부드럽고 야들야들한 식감을 자랑한다. □ 한강식품은 KF365 닭가슴살 샤브샤브 돌돌말이를 활용한 샤브샤브 시식과 다양한 이벤트를 통해 풍성한 선물을 제공한다. 특히 컬리 베스트 제품 '치밥하기 좋은 순살 양념 구이'를 경품으로 제공하는 7초 타이머 맞추기 등 이벤트에 방문객의 발길이 몰린다. □ 한강식품 관계자는 "컬리에서 한강식품 제품을 찾아주신 많은 소비자께 무한한 감사의 마음을 직접 전하기 위해 올해도 컬리푸드페스타에 참가했다"며 "앞으로도 최상의 신선함에서 나오는 '닭고기의 맛과 품질'이라는 본질에 충실하며, KF365 닭가슴살 샤브샤브 돌돌말이 등 지금까지 경험하지 못한 이색적인 제품을 출시해 일상의 식탁에 마법 같은 미식 경험을 선사하겠다"고 말했다. □ 한편, 한강식품은 1994년 설립돼 수도권 유일의 최첨단 동물복지 도계시스템을 갖춘 닭고기 전문 기업이다. 2021년 '자연이 주는 최고의 가치로 건강한 사회를 만든다'는 미션으로 최첨단 동물복지형 닭고기 공장을 완공해 명실상부 글로벌 넘버 원 하이엔드 치킨(Global No.1 High-end Chicken)을 생산하고 있다. □ 또한 식품안전관리인증기준(HACCP)에서 권고하는 작업장 온도인 15℃보다 더욱 낮은 8℃로 공장 내 작업장 온도를 엄격하게 유지하며 위생적으로 우수하고 안전한 제품을 생산하고 있다. 또한 경기도지사가 품질과 안전성을 인증하는 경기도지사인증(G마크)을 받았으며 젠슨 황 엔비디아 CEO의 방문으로 화제가 된 ‘깐부치킨’을 비롯해 40여 개 프랜차이즈와 전국 2,500여개 학교에 업계 최고 수준인 1등급 이상의 닭고기를 공급하고 있다.